gelatina tecnica in grani 100g
Codice
502636
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2,87 €
Disponibile
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Dettagli prodotto
Dati tecnici
- Forma: scaglie
- Prodotta da pesce
- Colore: giallo pallido
- Odore: leggero
- Valore pH: 5,5 - 7,5
- Bloom: 575 - 625 (12,50%)
- Viscosità: 154 - 169 mPs (12,50%)
- Punto di fusione: 31-32° C