Fatte con acciaio armonico temprato a 54RC sono facili da affilare e ben resistenti all'uso. Indispensabili per lisciare le superfici del legno, rimuovere i segni lasciati da piallature, fresature, segni della raspa o della lima, pulire giunti incollati e livellare strati di vernice irregolari. Affilate correttamente con pietre e acciaino sono in grado di rimuovere i trucioli più fini lasciando spesso una finitura superficiale più liscia e precisa di quella che si può ottenere con la pialla. Variando la pressione, l'angolo e la curva del raschietto si possono ottenere ottimi risultati anche controvena. Si consiglia di utilizzare una pietra diamantata o una lima piatta fine per livellare e squadrare il bordo, e una pietra ad acqua a grana fine per rifinire il tagliente.
