Colla di natura proteica ottenuta da ossa animali di bovini, solubile in acqua e con ottime caratteristiche di adesività. Le soluzioni a base di Colla Forte Zurigo possono essere utilizzate su qualsiasi supporto bagnabile con acqua e sono reversibili. Gli impieghi della Colla Forte Zurigo sono molteplici: dal settore ligneo alle varie formulazioni di collette per il restauro di affreschi e di dipinti su tele e tavole.
Più forti della maggior parte degli adesivi moderni, le colle animali sono ancora utilizzate nel restauro del legno e nella lavorazione tradizionale del legno, così come in alcune tecniche di pittura. Una volta addensati in acqua e riscaldati a bagnomaria, si usano quando sono caldi e gelano quando si raffreddano. In falegnameria, la loro solubilità in acqua li rende reversibili, permettendo anche la rettifica dell'incollaggio. In pittura, si usano sia come primer per tele e tavole che nella preparazione di colori a tempera e, naturalmente, nelle tecniche tradizionali di doratura a colla. Le colle animali si distinguono per i loro diversi gradi di adesività ed elasticità, ma in ogni caso, le colle devono essere preparate con la concentrazione minima necessaria, al fine di evitare rischi di trazione o tensioni nei materiali incollati.